Могу сказать пока только про Joomla1. Тестирую на локалке, так что не знаю загрузку её, но говорят нагрузка большая у неёё....2. Да черт знает, каждый месяц какие то обновления безопасности и т.п.3. ------4. Компоненты, модули, плагины - все устанавливается в админке, отключаются, редактируются настраиваются - все там, множество разных, как платных так и бесплатных, как английских так и переведенных на русский5. Устанавливаются через админку, там же можно отредактировать. На счет создания не знаю, но есть плагин к программе Dreamweaver для создания шаблонов к Джомле....Все обновления безболезненные, не заметил нарушение работы каких то компонентов и т.п.